Err

Votre panier : 0,00 €

Sauce soja aux champignons 700ml HEALTHY BOY

(Code: sauc19)
3,45 €
En Stock
Ajouter au Panier
Sauce soja aux champignons 700ml   HEALTHY BOY

Sauce Soja aux champignons 700ml

Marque: healthy boy brand
Poids: 700ml
Produit de Thailande

Description:

La Sauce Soja est une sauce d'origine chinoise, dotée d'arômes de viande et produite par fermentation de protéines végétales. Elle est traditionnellement fabriquée à partir de graines de soja en Chine et en Corée et à partir d'un mélange de soja et blé au Japon. Elle résulte de la libération d'enzymes par une moisissure, hydrolysant les ingrédients suivie d'une puissante fermentation provoquée par des bactéries lactiques et des levures. 

La sauce soja est un liquide de couleur ambrée, brunâtre à rougeâtre, plus ou moins foncé. Riche en
acides aminés libres, elle a une saveur prononcée et très salée qui en fait un assaisonnement apprécié pour relever la saveur du riz blanc ou pour mariner les viandes et poissons avant de les griller. Elle se marie parfaitement avec les champignons. C'est le condiment essentiel des cuisines d'Asie orientale

Ingrédients: eau, feves de soja 25%, blé, sel, sucre, extrait de champignons 1%, exhausteur de gout E621 E631 E627, conservateur E611, colorant E150C, arome

Articles complémentaires
Sauce piment Sriracha 430ml EAGLOBE
3,25 €
Sauce poisson 300ml SQUID
2,00 €